Se niente importa – J.S. Foer


Fonte:  IBS

Titolo Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?
Autore Foer Jonathan S.
Dati 2010, 363 p., brossura
Traduttore Piccinini I. A.
Editore Guanda (collana Biblioteca della Fenice)

“Potete essere vegetariani convinti o, al contrario, strenui sostenitori del consumo di carne: questo libro avrà comunque molto da dirvi. Non è infatti un manifesto del vegetarianesimo, ma un’indagine dettagliata e rigorosa sulla carne animale, la sua produzione e il suo consumo. Da dove viene la carne che finisce sui nostri piatti? Com’è prodotta? Come sono trattati gli animali e in che misura è importante? Quali effetti ha mangiare gli animali sul piano economico, sociale e ambientale? Jonathan Safran Foer, autore di culto diventato famoso con il suo romanzo d’esordio Ogni cosa è illuminata, parte da queste domande per compiere una riflessione appassionata su un tema che definisce a ragione «spinoso, frustrante e di grande risonanza», perché va a toccare tasti delicati come l’etica personale e dell’intera società, l’economia globale, le tradizioni più antiche, la nostra salute e quella dei nostri figli. […]”

Per chi ha lo stomaco forte, ecco il “famigerato” documento del PETA che documenta vita e morte degli animali negli allevamenti intensivi americani (non del tutto dissimili da quelli del Bel Paese). Buona visione: 

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